Diétás receptek a máj számára. Mi a jó a máj - tisztító termékek számára

Diétás ételek a máj számára

Tartalom

    diétás ételek a máj számára

    Mindent a májkímélő diétáról A májkímélő diétát akkor érdemes elkezdeni, ha például túlzott alkoholfogyasztás vagy valamely hepatitis vírus indokolttá teszi, illetve ha a túlzó, egészségtelen táplálkozásunk folyamatosan magas zsírtartalmú étrend már máj- vagy epeproblémákat okoz. Hogy mik az alapvető szabályok a májkímélő diéta esetében, arról Fülöp Lili dietetikust kérdeztük.

    A májkímélő diéta szakaszai — A lényeg a zsírszegénység bevezetése, ez testtömegkilogrammonként 0, grammnyi zsiradékot jelent, tehát egy 80 kg-os ember esetében maximum 80 g.

    diétás ételek a máj számára

    A fehérjéket felépítő aminosavak közül kettő, a metionin és a cisztein jó hatással van a betegségre, ezek például a sovány túróban, halakban, kölesben, tojásfehérjében találhatóak meg.

    A zsírok beépítését akkor érdemes elkezdeni, ha a pépes ételekről már sikerül áttérni a szilárdabb fogásokra is, legyenek ezek akár kekszféleségek, pirítós vagy főtt rizs. A zsírok közül az úgynevezett MCT, azaz közepes hosszúságú triglicerideket tartalmazó zsírok a leghatékonyabbak az első időszakban, mert felszívódásuk eltérő módon kikerüli a májkapuér-rendszert, emésztésükhöz nincs szükség epesavra.

    diétás ételek a máj számára

    Ilyen MCT zsírokat tartalmaz például a kókuszolaj, azonban kizárólagos használata nem javasolt. Az első időszakban érdemes elkerülni ezeket, de a vízben oldódó rostok nyugodtan fogyaszthatóak például: alma, zabpehely, spenót, sárgarépa stb.

    diétás ételek a máj számára

    Vitaminok tekintetében a C- B1- B6-vitaminok és a folsav gyakorolhat jótékony hatást az állapotra. A diéta lényege a sokszori kis étkezések biztosítása, az diétás ételek a máj számára és a fűszeres, csípős, zsíros ételek elkerülése — folytatja a szakember.

    Diétás tanácsok az epe és a máj védelméért Szerző: WEBBeteg A zsíros ételek fogyasztását nemcsak az elhízás veszélye miatt kell kerülni, hanem azért is, mert olyan fontos szerveinket is túlterhelhetjük vele, mint a máj és az epe, ami súlyos betegségek kialakulásához vezethet. Hogyan előzzük ezt meg? A máj nélkülözhetetlen szerepet tölt be a szervezet méregtelenítésében, a szénhidrát- zsír- és fehérje-anyagcseréjében, az epesav termelésében, valamint a vérképzésben.

    Miket együnk a májkímélő diéta során? De a javulás megállapítása és a terápia folytatása minden esetben orvosi kompetencia. Egészséges emberek esetében ez a diéta kicsit szűkebb az alapanyagválaszték tekintetében mint egy normál, kiegyensúlyozott táplálkozásnál, így ha nincs kifejezett májprobléma, nem szükséges a májkímélő diéta tartása!

    diétás ételek a máj számára